Panseloinos Rot 2013

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  • Name: Panseloinos Rot 2013
  • Weingut, Hersteller, Winzer: Lykos
  • Rotwein Trocken Jahrgang 2013
  • Rebsorten: 80 % Cabernet Sauvignon - 20 % Merlot
  • Alkoholgehalt: 13% alc. Flasche, Abfüllmenge 0,75 l. Trinktemperatur 16-18 grad.
  • Lage: Insel Euböa und Biotia.
  • Nase: mit Aroma von Gewürze, Wald Früchten und Vanille.
  • Geschmack: Im Mund sehr Volkommen mit kräftigen Tanninen, mit lange nach Geschmack.
  • Farbe: dunkleres Rubin.
  • Ausbau: Klassische Rot Wein Kaltkelterung bei 12 – 15 Ta gen und 12 Monaten Reifung in kleine Französische eichen Fässer.
  • Passt zu: gegrillte Fleisch, Käse und roten Soße.
Fasolada. Bohnensuppe.Ktipiti. Angemachter Käse (leicht scharf).Vegetarische Mousakas. Verschiedene Gemüse mit Käsecremesoße überbacken, Knoblauchkartoffeln und Tsatsiki.Souflaki. Aus Schweinefleisch mit Knoblauchkartoffeln, Tsatsiki und Salat.
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Speisekarte von Restaurant HUBLAND
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