Folia Chardonnay 2016

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  • Name: Folia Chardonnay 2016
  • Weingut, Hersteller, Winzer: Ampeloeis
  • Weißwein Trocken Jahrgang 2016
  • Rebsorten: 100 % Chardonnay
  • Alkoholgehalt: 13% alc. Flasche, Abfüllmenge 0,75 l. Trinktemperatur 10-12 grad.
  • Lage: Weinberge auf einer Höhe von 600 Metern von Folia Kavalas.
  • Nase: "Folia" hat ein komplexes Bouquet von feinen weißen Blüten harmonisch ausgewogen mit den reichen Aromen von Pampelmusen , exotischen Früchten, Pfirsich und grüner Apfel.
  • Geschmack: Dieser vollmundige Wein preist die Lebendigkeit von komplexen Aromen von Zitrusfrüchten , die weiterhin einen pfeffrigen Gefühl verlassen.
  • Farbe: Hellgelbe Wein.
  • - Gold medal in Concours Mondial de Bruxelles 2010 - Gold medal in 11th Thessaloniki International Wine Competition 2011 - Gold medal in 12th Thessaloniki International Wine Competition 2012 - Silver medal in Concours Mondial de Bruxelles 2012 - Gold medal in Berliner Wein Trophy 2012. - Gold medal in Concours Mondial de Bruxelles 2014 - Gold medal in Berliner Wein Trophy 2014 - Silver medal in Decanter World Wine Awards 2014 - Silver medal in Concours Mondial de Bruxelles 2015.
  • Ausbau: Weinbereitung Methode: 12 Stunden Kaltmazeration. Die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, mit der Wein für zwei Monate mit dem Abschaum verbleibenden.
  • Bodentyp : Sandy - sandigen Tonböden von optimaler Drainage. Mikroklima : Mittelmeer mit weichen Wintern und trockenen, heißen Sommern.
  • Passt zu: Gegrillte Fisch, Meeresfrüchte, weißer Fleisch oder Geflügel.
Garides. Gegrillte Krabben (ohne Schale).Gegrillte Oktapodi. Mit Olivenöl und Knoblauch.Kalamaria I. Tintenfische mit Tsatsiki und Salat.Putensouflaki. Mit Knoblauchkartoffeln, Tsatsiki und Salat.
Mehr Info - aktuelle Preise und ausführliche Beschreibung des Gerichtes - finden Sie in
Speisekarte von Restaurant HUBLAND
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